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- En la zona costeña hay 43 grupos empresariales que controlan 247 mil hectáreas. Antes del 2020, un número similar de pocas empresas reuniría 408 mil hectáreas, lo que representa alrededor del 40% del aproximadamente millón de hectáreas de cultivo que tendría la costa, proyectó Fernando Eguren, sociólogo y presidente del Centro Peruano de Estudios Sociales (Cepes).
- Como parte del Informe de la ONG Oxfam 2011- 2012, el experto argumentó que en esta década se harán nuevas inversiones en obras de irrigación que incorporarán otras 160 mil hectáreas a las actuales.
- Para Eguren, esta nueva concentración de tierras que denomina latifundio tendrá un efecto negativo en la seguridad alimentaria del país, ya que esos terrenos se destinan a la agricultura de exportación y a la producció de biocombustibles.
- Dentro de una década se requerirán entre 600 mil y m1,3 millones de nuevas hectáreas para satisfacer la demanda de alimentos de más de 33 millones de habitantes en el país, agregó. “La competencia por el uso del suelo será cada vez más intensa y requerirá algún tipo de regulación para garantizar la seguridad alimentaria”, señaló.
- Igualmente, Carlos Alonso Bedoya, asesor de la Red Latinoamericana sobre Deuda, Desarrollo y Derechos, resaltó que para el 2050 seremos 42,8 millones de peruanos.
- “Si bien todavía en el Perú se produce la mayor parte de los alimentos de consumo
- interno [hortalizas, frutas, arroz, lácteos y producción avícola], dependemos de la importación de muchos insumos que complementan el consumo, como el trigo, el maíz duro amarillo, los aceites, el azúcar”, indicó el experto.
- Aunque genera empleo masivo y alta productividad, resaltó que la exportación de alimentos es un factor de riesgo para la seguridad alimentaria.
- “Por ejemplo, se destinan grandes cantidades de hectáreas a monocultivos de exportación como los espárragos, en perjuicio de productos para el mercado interno; o, de otro lado, los productores de ají amarillo, que sí se consume en el país, prefieren exportar para obtener mejor precio en detrimento del mercado local, donde, por efecto de la menor oferta, sube el precio”, señaló Bedoya en su informe publicado por Oxfam.
- Como parte de la apuesta peruana en tener a la demanda externa y la inversión extranjera como motor de la economía nacional, refirió que el sistema alimentario interno queda expuesto al vaivén de los mercados internacionales, que hoy son bastante inestables.
- Fernando Eguren recordó que el mismo presidente Ollanta Humala ha expresado su preocupación por esta nueva concentración de las tierras, sobre todo en la costa del país.
- Cabe recordar que el Ministerio de Agricultura (Minag) adelantó que a fines de este año o comienzos del 2013, luego del censo agrario, se presentará al Congreso una propuesta que regule esta supuesta concentración.
- Eguren propuso el establecimiento de un límite físico a la extensión de la propiedad, el cobro de un impuesto progresivo a la tierra, el no subsidio a la agricultura empresarial y la promoción de la pequeña y mediana inversión en las nuevas obras de irrigación.
- A eso se suma, según Bedoya, la necesidad por parte del Estado de elevar el consumo per cápita de alimentos en el Perú, que sigue por debajo del promedio regional.
- Según información del Organismo de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Perú es el tercer país de Sudamérica (entre 12 países) con menor consumo de calorías por habitante al día, así como el cuarto con menor consumo de proteínas per cápita, durante el período 2005-2007. Todo esto se relaciona con la necesidad de una promoción de la agricultura para el consumo nacional, agregó Bedoya.
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