David Gonzáles: “Existe una mayor disponibilidad de alimentos en las zonas urbanas”

David Gonzáles: “Existe una mayor disponibilidad de alimentos en las zonas urbanas”

Autor: Betty Salguero

El economista del Centro Peruano de Estudios Sociales (Cepes) David Gonzáles, explica que la seguridad alimentaria está ligada al acceso, uso e institucionalidad de los alimentos. El asegurar que la población tenga acceso a la alimentación, ya sea por producción propia o por su poder adquisitivo.

13 Dic 2011
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