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El pallar: cultivo importante para el valle de Ica Carlos Cabrera Vigil, 2005, CEDEP Ica El cultivo del pallar se desarrollo muy bien en el valle de Ica, porque presenta condiciones agroclimáticas favorables para su producción. Los pallares pueden agruparse en tres variedades conocidas, que el agricultor podría elegir: variedades tardías (pallar criollo), variedades semiprecoces ( señor de Luren y Generoso de Ica 1548-71) y las variedades precoces ( Sol de Ica 450 y Iqueño precoz INIA 205.
El cultivo del pallar se desarrollo muy bien en el valle de Ica, porque presenta condiciones agroclimáticas favorables para su producción. Los pallares pueden agruparse en tres variedades conocidas, que el agricultor podría elegir: variedades tardías (pallar criollo), variedades semiprecoces ( señor de Luren y Generoso de Ica 1548-71) y las variedades precoces ( Sol de Ica 450 y Iqueño precoz INIA 205.
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