Noticias (03/12/2009)

Recomiendan a agricultores arequipeños asociarse para exportar

Víctor Sarabia, consultor en Agro y Agroexportaciones de Promperú

  • Recomendó que "los agricultores se deben manejar organizativamente mediante la asociación y no aislarse. Lo ideal sería que busquen información para no sembrar demasiado, que después lleve el precio de los productos al suelo".

  • La principal crítica que lanzó fueron las estadísticas que manejan desde el último censo agrario en 1994, lo cual impide sembrar adecuadamente, es decir, dependen mucho del momento.

  • Las nuevas tendencias de los países importadores es que los alimentos estén limpios, los productores sean socialmente responsables, posean Trasabilidad (denominación de origen) y sobre todo estén listos para consumir directamente.

  • Los productos de agroexportación cultivados en Arequipa son la alcachofa, espárragos, páprika, orégano y aceituna. 

  • También comentó que un primer lote de exportación de papas hacia Argentina y Venezuela fue devuelto por problemas fitosanitarios (plagas).

Fuentes : Correo - Arequipa

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